Sabores da Nutrição

Ingredientes:

1 xícara (chá) de amendoim cru

1 xícara (chá) de açúcar cristal

1 pitada de bicarbonato de sódio

1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

1 - Coloque o açúcar, a água e o amendoim em uma panela e deixe ferver

2 - Quando iniciar a fervura coloque o bicabornato (a mistura espumará e ficará verde)

3 - Mexa até a calda até virar uma farofa, começar a derreter e grudar no amendoim

4 - Quando os amendoins estiverem soltos desligue o fogo e retire da panela

Rendimento: 7 porções