Sabores da Nutrição

Ingredientes:

Massa

4  ovos

1 xícara de açúcar mascavo

10 colheres de sopa de margarina

1 ½ xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de aveia em flocos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 maça

2 bananas nanicas

Farofa

3 colheres de sopa rasa de açúcar cristal

5 colheres de sopa rasa de farinha de trigo

½ colher de sopa de margarina

Canela a gosto

Modo de Preparo:

Massa

1 - Higienize a maçã

2 -  Ligue o forno para pré aquecê-lo

3 - Misture as gemas, o  açúcar, a margarina, a farinha de trigo e a aveia; bata na batedeira e reserve

4 - Rale a maça e pique a banana em cubos pequenos

5 - Adicione as frutas e o fermento na mistura

6 - Bata a clara em neve e misture na massa do bolo

7 - Unte a forma e coloque a massa nela

Farofa

1 - Misture todos os ingredientes da farofa e polvilhe por cima da massa

2 - Coloque no forno e após 45 minutos estará pronto!

Rendimento:  10 porções