Salpicão de Frango
Salpicão de Frango
Ingredientes:
400g de peito de frango
1 pacote de batata palha
½ pimentão vermelho
½ pimentão amarelo
300g de maionese
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 vidro de palmito
2 maças verdes
1 cebola
1 xícara (chá) de cheiro verde
Modo de Preparo:3 colheres (sopa) de ketchup
1 – Lave e sanitize todas as hortaliças
2 – Cozinhe o frango e depois de frio desfie e reserve
3 – Em um refratário grande e alto, misture o frango com a maionese, o creme de leite e o ketchup
4 – Em seguida adicione a cebola ralada, o milho verde escorrido, os pimentões cortados em tiras finas e curtas, os palmitos em rodelas finas, as maçãs em cubos pequenos e o cheiro verde
5 – Acerte o sal e coloque na geladeira, servir gelado
Rendimento: 18 porções